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食べすぎた~

今日は千葉南に連れて行ってもらえる予定が
道路凍結の為断念した
時間があったのでまたご飯を作ったよ。
最近料理が楽しい。と言っても質素な料理だけど(笑)
パピーとも一緒にいられて良かったかな。
甘えんぼで可愛かった

1/22lunch

ご飯は昨日とほぼ同じ。
はまってます。しらすもまだ冷凍してあるし!
サラダはパスタを茹でてレタスとソーセージ(茹でた)と
いんげん、玉葱です。マヨとシーズニングで味付けしました。
スパサラダは久しぶりだったけど、大好きなので食べ過ぎたよ
お味噌汁はチンゲン菜と玉葱と切干大根とワカメ。
具沢山で美味しかった。

明日からお弁当作って行こうかな~。
なんせお金がありません(>_<")
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週末だ♪

働いていると週末のありがたみが分かりますね
今日は天気予報通り本当に雪が降っている。
この冬一番の雪でちょっと嬉しい。から一歩も
出る気がないけどね(笑)

今日のお昼はちゃんと作りました。
最近スープにはまっています。簡単だし体が温まるし。
炒め物などよりはカロリー控えめだと思っていても
食べ(飲み?)過ぎちゃうから同じ事かなあ。
ソーセージと、セロリ沢山、ぱぴちゃんの余りのラディッシュの
実の部分、丸いのはカブじゃなくてラデなのです(笑)
赤いのに、煮込んだり酢の物にすると色が落ちるの知って
いましたか?私はぱぴちゃんの余りで食べるようになってから
知りました。。
その他葉っぱ類もぱぴの余り。コンソメの素とバジル、
ローリエの葉、ケチャップ少々塩コショウで味付けしました。

ご飯は江ノ島のしらすを解凍し、ひじきの佃煮と、大葉の千切りを
混ぜてゴマをふりかけました。
ひじきは近所の西友でたまに売っているの。
しそ風味で味付けされていて美味しいです
いつも売っていたらいいのに!

奥のお皿のお料理は。。さっそくはなちゃんレシピを参考にして
作ってみました。だいぶ違うけど
チンゲン菜といんげんをマヨネーズで炒めて、ツナを入れて
醤油で味を調整しました。これだけだけど、すんごく美味しかった!!
マヨネーズの風味がまろやかで良い感じ。
これから使えそう!!炒め物の下には、またまたぱぴの余りの
レタスをたくさん敷きました。

0121lunch

こんにゃく~

昨日ははなちゃんにコストコ連れて行ってもらった。
ありがとうね~!はなちゃん
すごい沢山買い物しちゃった。
はなちゃんの手作りのこんにゃくを頂いたよ。
さっそくお料理してみました。

煮物かスープ系を作る予定で、どんどん違う案が浮かんで
出来上がったのは、中華風スープだった(笑)
食材はこんにゃく、大根とミニ大根、ミニカブ、青梗菜、ひき肉です。
お味はチャーハンの素を使ってみた。
これ美味しいの。ちょっと入れすぎて油っぽくなって
しまったが、お湯を足して醤油とコショウで味を
調整しました。体温まったよ

小皿のはきんぴら。
ニンジン、ごぼう、大根の皮(皮のみです)、こんにゃく、豚肉の細切れにした。
年末に友達の家でご馳走になった、牛肉入りきんぴらが美味しかったので
牛の代わりに豚肉使ったの。
牛のがやはり美味しいかな~。

konnyaku_menue

今日のランチはパスタ

食べまくっております
今日はね、日曜日にラフェット多摩で食べた
パスタのマネをして作ってみました。
オリーブオイルでサーモンとトマトを炒めて
江ノ島で買ったしらすも入れて塩コショウで味付けし、
仕上げに水菜をどさっと入れてパスタに絡めて
出来上がり
お店で食べたのよりもオリーブオイルの味が
薄かったけど美味しかったー!お腹いっぱいになりました。

sa-monnpasta

シチュー

今日は久しぶりにシチューにした。
ちょっと考えて作ってみたよ
オリーブオイルでニンニクを炒めてから
他の食材を炒めた。牛乳だけではなくてスキムミルクを
大さじ4杯くらい入れてみたの。
シチューの素を半分の量にして、バジルとシーズニングで
味を調整しました。
相変わらずパピーの余りの葉っぱとか、七草セットに
入っていたミニカブとミニ大根も入れちゃった。
ハーブの風味がして美味しい~~
明日もあさってももつかも(笑)

poinsetia

夕ご飯

今日は掃除をする予定が、寒さにくじけてか
動きたくなくてダラダラしてしまった。
でもご飯はちゃんと?作った
0106gohan


ワカメと青梗菜、七草粥のパピーの余りの食材でスープを。
めんつゆとお醤油を半々くらいと、コショウ、ごま油少しだけ、
あと決め手はラー油をたらすの。美味しいよ!
左のお皿は切干大根の煮物で、ひき肉も入れました。
四角いお皿はごぼうサラダと、アボカドとパプリカのチーズ焼き
みたいの。旨い!
仕事していないって言うのに、食べてばかりでお腹が更に出てきた。。

昨日の雪山の帰り道です。ものすごいでしょ?
四駆の車の車高くらいに雪が積もっていた。
スキー場もずっと吹雪いていたけど、ガラガラでパウダースノーで
最高でした
わたし的にはちゃんとジャンプして半回転(180)している
つもりなんだけど、「うさぎみたいにピョンって跳ねてる」と
言われた。嬉しいような想像と違って悲しいような



0105snow

ヨーグルトカレー

お腹苦しい~~!!
昨日、ヨーグルトカレーを作りました。
今日はパプリカを追加してまたお昼に食べました
そうそう。ヨーグルトプラススキムミルクも入れてみた。
味はあまりしなかったですが、体に良さそう。
ニンニクと多目の生姜が効いていて美味しかった。
サラダはパピーの余りのサニーレタスを下に敷き、
上にはパプリカをニンニクとオリーブオイル、バジルとコショウで
炒めてその上にモツァレラチーズを載せ、レンジでチンしたものを
載せたよ。シンプルだけど美味しい!
見た目もキレイに出来た気がする。

karry


パピーは笹の葉に埋もれる事が好きみたいです
もういっこのブログに写真を沢山載せました♪
http://blog.drecom.jp/my_sweet/
sasani

また作った~

まずお料理から
サラダはパピーの余りもの。ラディッシュ切るのは
相変わらず難しいです。分厚いでしょ(汗)
プロセスチーズと粉チーズ、ルッコラを使って
イタリアンドレッシングでイタリアンサラダです。
左は実家から調達したとても美味しい厚揚げと野菜を
使ってあんかけ炒めにしました。
味付けは塩コショウと粒状の出汁の素。
これすごく美味しかったのでまた作ろう
dinner


misaちゃんへのお誕生日プレゼント
すごく遅れてしまったの。この間、一緒にユザワヤへ行き
材料を買って仕立てましたよ!
デニムだと季節と問わず使えるからいいね。
内ポケつけるの忘れちゃった(>_<)ごめんね。
ROXYマークは・・私が自分のバッグに付けたのを
取り外しくっつけてみた(笑)
formisa


formisa2


ヤフオクで落札しておいたピーターラビットの
パネル地を工夫してみました。
何を作ろうかずっと考えていて、テーブルクロス!って
思いついたよ可愛いでしょ?
布はまだこれの3倍あるので、次は何がいいかな~。

petterrabbit


そんでコレはオマケ。ペコちゃんの携帯ストラップです。
クリスマスケーキに付いていた!可愛い可愛すぎ?(笑)

pekochan

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プロフィール

AK

  • Author:AK
  • 立ち耳うさぎの女の子が大好きなAKppmです。
    うさぎとの暮らし、楽しい事も嬉しい事も辛い事も
    経験しました。

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